越後上布と小千谷縮というユネスコの無形文化遺産に登録される麻織物がある。 新潟県南魚沼市周辺作られるその織物は、江戸時代には幕府により、武家の夏の式服として定め、上級武士や大奥で愛用されたこの麻の反物は、江戸後期には年間20万反ほどの生産量を…
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